plumcake al melograno noci e miele
plumcake al melograno noci e miele
Ingredienti
4 g zeste di limone
110 g uova intere
140 g zucchero
45 g burro sciolto
120 g farina
7 g baking (lievito per dolci)
80 g succo di melograno
100 g noci sgusciate
50 g miele
110 g uova intere
140 g zucchero
45 g burro sciolto
120 g farina
7 g baking (lievito per dolci)
80 g succo di melograno
100 g noci sgusciate
50 g miele
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Un plumcake soffice e profumato, arricchito dal succo fresco di melograno e completato da una golosa granella di noci caramellate al miele: perfetto per una colazione energizzante, magari accompagnato da un tè al biancospino.
Un plumcake soffice e profumato, arricchito dal succo fresco di melograno e completato da una golosa granella di noci caramellate al miele: perfetto per una colazione energizzante, magari accompagnato da un tè al biancospino.
Preparazione
Preparate il succo di melograno tagliando due melograni e spremendoli con uno spremi agrumi.
Preparate tutti gli ingredienti e versateli nella ciotola del cutter: zeste di limone, uova, zucchero, burro sciolto, farina setacciata, baking e succo di melograno.
Amalgamate il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Versate il composto in uno stampo per plumcake precedentemente imburrato.
Infornate in forno già preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Nel frattempo, in una padella tostate le noci; appena pronte, aggiungete il miele e create un caramello.
Versate il caramello di noci e miele sul plumcake appena sfornato.
Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Twitter
Email
