Preparazione

Prepariamo il succo di melograno tagliando due melograni,aiutandoci con lo spremi agrumi. Prepariamo tutti gli ingredienti e versiamoli nella ciotola del cutter, limone,uova,zucchero,burro sciolto,farina setacciata,baking e succo di melograno. amalgamiamo il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Versiamo il nostro composto in uno stampo per plumcake precedentemente imburrato,e inforniamo,in forno già preriscaldato a 180° per 30 minuti circa. Nel contempo in una padella mettiamo le noci che facciamo tostare, appena pronte versiamo il miele e creiamo un caramello che verseremo sul plumcake appena sfornato.