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Polpettine alla salsa di Robiola

Polpettine alla salsa di Robiola

Ingredienti

Ingredienti: 400 gr carne macinata bovino 2 uova 1 pizzico di sale 3 cucchiai di pane grattugiato 2 foglie di basilico 2 cucchiaini di parmigiano grattato X la salsa; 1 robiola 2 foglie di salvia
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Polpettine alla salsa di Robiola
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
CHIARA CECCARELLI
Corso

Descrizione


Prendere una ciotola mettere il macinato di carne le uova 1 pizzico di salen3 cucchiai di pane grattato le foglie di basilico ,2 cucchiai di parmigiano grattato.   Fare delle polpettine e friggerle in una padella con poco olio. Fare la salsa con Robiola e Salvia.

Preparazione


Prendere una ciotola mettere il macinato di carne le uova 1 pizzico di sale 3 cucchiai di pane grattato le foglie di basilico ,2 cucchiai di parmigiano grattato. Fare delle polpettine e friggerle in una padella con poco olio. Fare la salsa con Robiola e Salvia.
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