Torta alle noci
Torta alle noci
Ingredienti
100 g di cioccolato fondente
150 g di burro
250 g di zucchero
3 uova
100 g di farina
100 g di noci
Vaniglia
Per la glassa:
100 g di cioccolato fondente
50 g di burro
2 cucchiai di panna
150 g di burro
250 g di zucchero
3 uova
100 g di farina
100 g di noci
Vaniglia
Per la glassa:
100 g di cioccolato fondente
50 g di burro
2 cucchiai di panna
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Una torta ricca e golosa, con cioccolato fondente e noci croccanti, ricoperta da una glassa lucida e cremosa: perfetta per gli amanti dei dolci intensi.
Una torta ricca e golosa, con cioccolato fondente e noci croccanti, ricoperta da una glassa lucida e cremosa: perfetta per gli amanti dei dolci intensi.
Preparazione
Preriscaldare il forno a 160°C.
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro, mescolando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo; lasciar freddare.
Unire le uova leggermente sbattute a filo, poi lo zucchero, la vaniglia, le noci spezzettate e la farina.
Infornare a 160°C per circa 30 minuti.
Sfornare e lasciar freddare completamente.
Per la glassa: sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria.
Una volta sciolto, unire la panna liquida e mescolare.
Ricoprire il dolce con la glassa e decorare a piacere con gherigli di noce.
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