Muffins cioccomela
Muffins cioccomela
Ingredienti
100 g di mele
83 g di uova intere
80 g di fecola
100 g di zucchero
10 g di cacao
33 g di burro
5 g di lievito
2 g di sale
26 g di latte
13 g di gocce di cioccolato
83 g di uova intere
80 g di fecola
100 g di zucchero
10 g di cacao
33 g di burro
5 g di lievito
2 g di sale
26 g di latte
13 g di gocce di cioccolato
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
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Corso
Descrizione
Morbidi muffin al cioccolato con pezzetti di mela e gocce di cioccolato: un dolce goloso e semplice da preparare, perfetto per la colazione o la merenda.
Morbidi muffin al cioccolato con pezzetti di mela e gocce di cioccolato: un dolce goloso e semplice da preparare, perfetto per la colazione o la merenda.
Preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero e la cannella fino a ottenere una massa gonfia e montata.
Unire il cacao setacciato e il burro fuso a freddo.
Setacciare sulla massa la fecola con il lievito e il sale, alternando con il latte.
Tagliare le mele a cubetti e amalgamarle al composto insieme alle gocce di cioccolato.
Versare il composto negli stampi e infornare in forno preriscaldato a 170°C per 30 minuti.
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