Turbante Di Pollo e Speck e Asparagi

Turbante Di Pollo e Speck e Asparagi

Ingredienti

Ingredienti: Pollo 100 grammi
Speck 50 grammi
Asparagi 50 grammi
Panna 250 ml
Grissini 10 grammi
Sale q.b
Olio q.b
Erba cipollina q.b
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Preparazione


Preparate i vostri turbanti di Petto di pollo mettendo un pizzico di sale all’interno e lo speck avvolgendo e legando con spago da cucina, prendete i vostri asparagi e avvolgeteli con delle fettine di speck. Ponete il tutto in una padella con la Panna e lasciate cuocere. Per una nota di Croccante del vostro piatto tostate dei grissini in una padella. Una volta raggiunta la cottura del turbante e degli asparagi, disponete sul fondo un po della panna rappresa e posizionate i vostri turbanti e gli asparagi, filo d’olio e una spolverata dei grissini tostati e erba cipollina.
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