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Plum Cake Profumato

Plum Cake Profumato

Ingredienti

Ingredienti: La buccia di un limone gr 220 di uova intere 280 gr di zucchero gr 140 di panna gr 90 di burro gr 240  di farina gr 15 di baking gr 100 di bacche di Goji gr 5 di coriandolo polverizzato
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Plum Cake Profumato
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
SILVIA LEONELLI
Corso

Descrizione


Plum Cake con bacche di Goji e Coriandolo

Preparazione


In una planetaria mescolare con una frusta: uova, zucchero, buccia di limone e coriandolo, appena il composto prende corpo aggiungere a filo la panna e pian piano la farina con il baking setacciati. Aggiungere infine il burro precedentemente ammorbidito. Versare il composto in uno stampo e cospargerlo con le bacche di Goji. Infornare a 170° per circa 20/25 minuti.
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