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Pastiera mondragonese

Pastiera mondragonese

Ingredienti

Ingredienti: Per la frolla 62 gr burro 62 gr zucchero 25 gr tuorli 125 gr farina per ️Il ripieno 200 gr tagliolini freschi 150 gr zucchero 1 Limone grattato 1 arancia grattata 1 bacca di vaniglia 3 uova
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
CRISTINA POMPILI
Corso

Preparazione


Per la frolla Procedere ad impastare come Una frolla Tipo Milano. Quindi burro con aromi,zucchero,uova e farina. Per il ripieno Cuocere I tagliolini in abbondante acqua. Una volta cotti amalgamare tutti gli ingredienti insieme. Cuocere a 180 per 10/15 minuti.
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