Tortine con amaretti e crema al whisky

Tortine con amaretti e crema al whisky

Ingredienti

150 g di farina
62 g di burro
65 g di zucchero
62 g di amaretti
35 g di pistacchi tritati
1 uovo
50 ml di crema al whisky
4 g di lievito
Tortine con amaretti e crema al whisky
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso

Descrizione


Piccole tortine golose che uniscono la fragranza degli amaretti sbriciolati alla nota aromatica della crema al whisky, impreziosite dal croccante dei pistacchi tritati.

Preparazione


Sbattere l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il burro morbido e mescolare bene.
Incorporare gli amaretti sbriciolati, i pistacchi tritati e la crema al whisky.
Setacciare il lievito con la farina e aggiungerlo per ultimo al composto, mescolando delicatamente.
Imburrare gli stampini e versare il composto.
Infornare a 180° per 25-30 minuti.
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