Preparazione
Lessare le patate in abbondante acqua. Una Volta cotte privarle della loro buccia e schiacciarle. Impastare immediatente con ️Il burro, ️Il lievito, il liquore, Il sale e ️gli aromi. Unirvi ️Poi la farina setacciata. Formare Un impasto liscio ed omogeneo e iniziare subito a dare la forma Delle ciambelle. Lasciar lievitare per almeno 3 ore. Una Volta lievitare friggere in abbondante olio e passarle direttamente nello Zucchero semolato.