Pan brioche - Chefacademy

Pan brioche

Pan brioche

Descrizione


Pan brioche con crema al cioccolato

Preparazione


Per il pan brioche , unire tutti gli ingredienti tranne il burro e il sale.Far lavorare il composto e aggiungere il sale ed il burro morbido, fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Tagliare dei pezzetti d’impasto e formare dei cordoni, che serviranno per realizzare la treccia. Una volta formate disporle su una teglia e farle lievitare fino al raddoppio. Spennellare con il tuorlo e disporre la granella di zucchero. Cuocere a 180 gradi per 30-35 minuti. Far raffreddare e farcire con una crema spalmabile o con una confettura.
Condividi su facebook
Facebook
Condividi su whatsapp
WhatsApp
Condividi su linkedin
LinkedIn
Condividi su twitter
Twitter
Condividi su email
Email
mood_bad
  • Non ci sono ancora valutazioni
  • Valuta