Muffin al cioccolato svizzero
Muffin al cioccolato svizzero
Ingredienti
Farina 125 g
Zucchero 100 g
Cioccolato fondente 50 g
Uova 100 g
Burro 100 g
Lievito chimico 5 g
Zucchero 100 g
Cioccolato fondente 50 g
Uova 100 g
Burro 100 g
Lievito chimico 5 g
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Muffin soffici e friabili al gusto inconfondibile di cioccolato svizzero, perfetti per la colazione o una pausa dolce.
Muffin soffici e friabili al gusto inconfondibile di cioccolato svizzero, perfetti per la colazione o una pausa dolce.
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungere il cioccolato fuso e mescolare bene.
Incorporare la farina setacciata insieme al lievito.
Aggiungere il burro in due parti, amalgamando bene dopo ogni aggiunta.
Versare il composto negli stampi da muffin.
Infornare a 160°C per circa 30 minuti.
Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Twitter
Email
