Plumcake al doppio cioccolato

Plumcake al doppio cioccolato

Ingredienti

200 g di farina
200 g di burro
150 g di zucchero
120 g di gocce di cioccolato
4 uova
40 g di cacao dolce in polvere
1 pizzico di sale
Plumcake al doppio cioccolato
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso

Descrizione


Un plumcake goloso e intenso, perfetto per chi ama il doppio gusto del cioccolato: soffice dentro e ricco di gocce fondenti in ogni fetta.

Preparazione


Preriscaldate il forno a 180°C.
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero con una frusta a mano fino a ottenere un composto ben amalgamato.
Unite il burro fuso e il cacao setacciato, mescolando bene.
Aggiungete la farina setacciata, il pizzico di sale e le gocce di cioccolato, amalgamando tutti gli ingredienti.
Suddividete l’impasto in due stampi da plumcake.
Cuocete per circa 30 minuti.
Lasciate raffreddare e servite.
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