Torta fango del Mississippi
Torta fango del Mississippi
Ingredienti
Burro 250 g
Farina 200 g
Cioccolato fondente 175 g
Zucchero di canna 340 g
Cacao in polvere 55 g
Acqua calda 300 g
Uova 2
Caffè solubile 1 cucchiaio
Farina 200 g
Cioccolato fondente 175 g
Zucchero di canna 340 g
Cacao in polvere 55 g
Acqua calda 300 g
Uova 2
Caffè solubile 1 cucchiaio
Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Una torta al cioccolato densa, umida e intensamente golosa: perfetta per la merenda o come dessert casalingo, magari accompagnata da panna montata o una pallina di gelato.
Consigli:
• Ottima servita con panna montata o una pallina di gelato per un dessert più goloso.
Una torta al cioccolato densa, umida e intensamente golosa: perfetta per la merenda o come dessert casalingo, magari accompagnata da panna montata o una pallina di gelato.
Consigli:
• Ottima servita con panna montata o una pallina di gelato per un dessert più goloso.
Preparazione
Mettere in un pentolino il burro, il cioccolato, lo zucchero, l’acqua e il caffè solubile e far sciogliere il tutto a bagnomaria.
Lasciare raffreddare il composto.
Setacciare la farina con il cacao e unirli al composto di cioccolato.
Aggiungere le uova e sbattere finché il composto risulta morbido.
Versare il composto in una tortiera foderata con carta da forno.
Cuocere in forno già caldo a 160°C per un’ora e un quarto.
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