Muffin al caffè e cioccolato bianco
Muffin al caffè e cioccolato bianco
Ingredienti
250 g di farina
200 g di zucchero
16 g di baking (lievito per dolci)
100 g di cioccolato bianco
2 uova
100 g di burro
100 ml di latte
50 ml di caffè
200 g di zucchero
16 g di baking (lievito per dolci)
100 g di cioccolato bianco
2 uova
100 g di burro
100 ml di latte
50 ml di caffè
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
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Corso
Descrizione
Morbidi muffin al caffè con gocce di cioccolato bianco, perfetti per una merenda golosa o una colazione speciale.
Morbidi muffin al caffè con gocce di cioccolato bianco, perfetti per una merenda golosa o una colazione speciale.
Preparazione
In una terrina, mescolare le polveri (farina, zucchero, baking) con il cioccolato bianco tritato grossolanamente.
In un altro recipiente, mescolare il burro fuso, le uova, il latte e il caffè.
Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare l’impasto nei pirottini.
Infornare per 25-30 minuti a 180°.
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