Muffin cacao e pere
Muffin cacao e pere
Ingredienti
Ingredienti: 200 g  farina 200 g  zucchero 50 g cacao amaro 16 g  baking 2  pere 20 g  zucchero di canna 2  uova 100 g  latte 100 g  olio di semi
Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Soffici tortini al cacao e pere ideali per una merenda sfiziosa
Soffici tortini al cacao e pere ideali per una merenda sfiziosa
Preparazione
Pelare e tagliare le pere a tocchetti, porle in una padella sul fuoco a rosolare con i 20 g di zucchero di canna. Cuocere per una decina di minuti e lasciar raffreddare. In una terrina lavorare le uova, il latte e l’olio di semi. Aggiungere lo zucchero e le restanti polveri setacciate. Poi unirvi le pere mescolando bene il tutto. Riempire per circa 2/3 gli stampini da muffin e cuocere in forno a 180* per 25/30 minuti. Lasciar raffreddare e servire.
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