Mattonella banana e cioccolato
Mattonella banana e cioccolato
Ingredienti
130 g di zucchero di canna
100 g di burro
2 uova
230 g di farina
15 g di baking (lievito per dolci)
1 pizzico di sale
2 banane
50 g di cioccolato fondente
100 g di burro
2 uova
230 g di farina
15 g di baking (lievito per dolci)
1 pizzico di sale
2 banane
50 g di cioccolato fondente
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Una torta morbida e golosa a base di banane e cioccolato fondente, perfetta per la colazione o la merenda. Semplice da preparare, conquista al primo assaggio.
Una torta morbida e golosa a base di banane e cioccolato fondente, perfetta per la colazione o la merenda. Semplice da preparare, conquista al primo assaggio.
Preparazione
Montare il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungere le uova una alla volta, facendole incorporare bene all’impasto.
Sbucciare le banane, schiacciarle con una forchetta e unirle al composto.
Setacciare la farina, il baking e il sale, quindi aggiungerli all’impasto.
Tritare grossolanamente il cioccolato fondente e unirlo al composto, lavorando bene il tutto.
Imburrare e infarinare uno stampo rettangolare, poi versarvi l’impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
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