Filetto di Maiale alla Soia - Chefacademy

Filetto di Maiale alla Soia

Filetto di Maiale alla Soia

Preparazione


– tagliare le verdure a concassé, rosolarle, con porro ad anelli, e il burro in una padella. Aggiungere della salsa di soia – infarinare i filetti, rosolarli in una padella con del burro, sfumare con della salsa di soia. Aggiungere delle verdure rosolate – non salare su carne e verdure, in quanto la soia è salata
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