Pollo agrodolce
Pollo agrodolce
Ingredienti
500 g di pollo
300 g di acqua
1 limone
Zucchero (q.b.)
Sale (q.b.)
Pepe (q.b.)
300 g di acqua
1 limone
Zucchero (q.b.)
Sale (q.b.)
Pepe (q.b.)
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Un secondo di pollo semplice e profumato, cotto al forno con un delicato infuso di limone e zucchero: un piatto agrodolce che conquista con pochi ingredienti.
Un secondo di pollo semplice e profumato, cotto al forno con un delicato infuso di limone e zucchero: un piatto agrodolce che conquista con pochi ingredienti.
Preparazione
Tagliare il limone a fette sottili e metterlo in un pentolino con l’acqua e lo zucchero.
Lasciare in infusione a fuoco basso per 30-40 minuti.
In una pirofila da forno disporre il pollo tagliato a pezzi grossolani, salare e pepare.
Aggiungere l’infuso di limone preparato in precedenza.
Cuocere in forno a 160°C per 30 minuti.
Continuare la cottura per altri 10 minuti a 200°C in modalità grill.
Servire il pollo con il brodo formatosi nella pirofila.
Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Twitter
Email
