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TORTA DI MELE MODERNA

TORTA DI MELE MODERNA

Ingredienti

Ingredienti: Gr 1000 mele pulite Gr 80 burro N° 3 uova Gr 200 zucchero a velo Gr 80 farina Gr 15 lievito in polvere Amaretti q.b. Liquore all’amaretto q.b.
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TORTA DI MELE MODERNA
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
LUCREZIA BELLIN
Corso

Descrizione


Classico dolce della tradizione italiana spesso ricordato tra i dolci della nonna, capace di riportare alla mente di tutti sapori e profumi dell’infanzia.

Preparazione


Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili, dopodiché sciogliere il burro e versarlo sulle mele mescolando. Aggiungere gli amaretti sbriciolati e il liquore e infine tutti gli altri ingredienti. Amalgamare tutto il composto e porlo in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata e cuocere a 180°C per 20-25 min.
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