Preparazione

Per la frolla: montare burro con zucchero, aggiungere le uova a filo e infine la farina setacciata. Lavorare fino a che otterremo un panetto che faremo riposare in frigorifero. Prendere la frolla dal frigo stenderla sul piano di lavoro e foderare lo stampo per crostata precedentemente imburrato e infarinato. per il ripieno, unire tutto insieme, mescolare e versare nella crostata cruda e con gli avanzi della frolla formare delle strisce ed adagiarle sul composto. Cuocere a 170°C per 40 minuti.