MOUSSE VELOCE AL LIMONE
MOUSSE VELOCE AL LIMONE
Ingredienti
Ingredienti: PANNA 500 GR 1 TUBETTO DI LATTE CONDENSATO SUCCO DI 2 LIMONI E BUCCIA BISCUIT CLASSICO 400 GR ALBUMI 250 GR ZUCCHERO 200 TUORLO 200 FARINA 50 AMIDO DI MAIS
Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
MOUSSE VELOCE DA FARE QUANDO VENIAMO INVITATI E NON ABBIAMO IL TEMPO NECASSARIO PER FARE UN DOLCE MOLTO ELABORATO.
MOUSSE VELOCE DA FARE QUANDO VENIAMO INVITATI E NON ABBIAMO IL TEMPO NECASSARIO PER FARE UN DOLCE MOLTO ELABORATO.
Preparazione
Montare albumi e zucchero, fuori dalla planetaria aggiungere i tuorli ed amalgamare, alla fine aggiungere le polveri ed infornare a 200 gradi per 5 minuti. Montare la panna, quando la panna sta a metà montatura aggiungere il latte condensato, buccia e succo di limone. Comporre facendo uno strato di mousse al centro il biscuit e chiudere con ciuffi di mousse
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