tortino fondente e arancio
tortino fondente e arancio
Ingredienti
300 g di cioccolato fondente
5 tuorli
30 g di fecola
150 ml di latte
150 ml di panna
Cacao amaro in polvere per spolverare gli stampi
5 tuorli
30 g di fecola
150 ml di latte
150 ml di panna
Cacao amaro in polvere per spolverare gli stampi
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Un tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido e scioglievole, perfetto per chi ama i dolci intensi e golosi da gustare ancora caldi.
Un tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido e scioglievole, perfetto per chi ama i dolci intensi e golosi da gustare ancora caldi.
Preparazione
Sciogliere il cioccolato fondente al microonde.
Unire il cioccolato sciolto agli altri ingredienti (tuorli, fecola, latte e panna).
Frustare energicamente il composto fino a ottenere un impasto omogeneo.
Lasciare riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Spolverare gli stampi con il cacao amaro.
Versare il composto negli stampi.
Cuocere in forno a 200°C per 7 minuti.
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