Cupcake mela e cannella

Cupcake mela e cannella

Ingredienti

Ingredienti: · 180 gr  uova · 180 gr zucchero · 180 gr farina debole · 180 gr cremolì · 2 mele · 50 gr latte intero · 3 gr baking · Cannella q.b. · Zucchero di canna q.b
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Cupcake mela e cannella
Categoria
Tempo preparazione
Tagliare a tocchetti le mele e frullarne la metà con il latte. In una planetaria montare il cremolì con lo zucchero e la cannella fino a che il composto diventa spumoso. Aggiungere le uova e le mele frullate con il latte. Aggiungere la farina setacciata e il baking e montare tutto. Infine aggiungere le mele a tocchetti e amalgamare con un leccapentole. Mettere il composto negli stampini e riempirli a metà. Decorare con le fettina di mele e una spolverata di zucchero di canna. Infornare a 180° per 20 minuti.
Ricetta di
Corso

Descrizione


Cupcakes con mela e cannella morbidi e deliziosi dolcetti realizzati con un burro particolare “cremolì” burro realizzato escusivamente con grassi vegetali,olio d’oliva e burro di cacao.

Preparazione


Tagliare a tocchetti le mele e frullarne la metà con il latte. In una planetaria montare il cremolì con lo zucchero e la cannella fino a che il composto diventa spumoso. Aggiungere le uova e le mele frullate con il latte. Aggiungere la farina setacciata e il baking e montare tutto. Infine aggiungere le mele a tocchetti e amalgamare con un leccapentole. Mettere il composto negli stampini e riempirli a metà. Decorare con le fettina di mele e una spolverata di zucchero di canna. Infornare a 180° per 20 minuti.
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