Plumcake noci e cioccolato
Plumcake noci e cioccolato
Ingredienti
Ingredienti: 220 gr uova intere 280 gr zucchero 140 gr panna 90 gr burro 240 gr farina debole 18 gr baking 5 gr sale noci qb cioccolato fondente qb
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Il plumcake è un dolce soffice, leggero e morbido
Il plumcake è un dolce soffice, leggero e morbido
Preparazione
Inserire in planetaria le uova con lo zucchero e la panna e far girare con la frusta. Aggiungere il burro fuso e successivamente la farina, il sale e il baking setacciati. Infine aggiungere a mano le noci e il cioccolato fondente tagliato a pezzetti. inserire il composto in tortiere da plumcake, riempiendole per 3/4. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti. Lasciar raffreddare completamente quindi spolverare con abbondante zucchero a velo.
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