MARLENA
MARLENA
Ingredienti
230 g di uova
150 g di zucchero
100 g di burro
150 g di farina
1 g di vaniglia
16 g di lievito
Buccia grattugiata di un limone
3 mele
Cognac q.b.
150 g di zucchero
100 g di burro
150 g di farina
1 g di vaniglia
16 g di lievito
Buccia grattugiata di un limone
3 mele
Cognac q.b.
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Una torta soffice e profumata, arricchita dalla dolcezza delle mele e da un tocco aromatico di limone e cognac: perfetta per una merenda o un dessert semplice ma d’effetto.
Una torta soffice e profumata, arricchita dalla dolcezza delle mele e da un tocco aromatico di limone e cognac: perfetta per una merenda o un dessert semplice ma d’effetto.
Preparazione
Montare tutti gli ingredienti insieme (uova, zucchero, burro, farina, vaniglia, lievito e buccia di limone) fino a ottenere un composto spumoso.
Nel frattempo, sbucciare le mele e tagliarle a fettine fini.
Metterle a bagno nel cognac.
Versare il composto in uno stampo da 20-24 cm di diametro e disporre le fette di mele infilandole nell’impasto.
Cuocere a 180°C per circa 40 minuti.
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