Panini dolci vegani
Panini dolci vegani
Ingredienti
Farina Manitoba 500 g
Zucchero 135 g
Acqua 240 ml
Lievito di birra 40 g
Olio di semi 100 ml
Gocce di cioccolato q.b.
Zucchero 135 g
Acqua 240 ml
Lievito di birra 40 g
Olio di semi 100 ml
Gocce di cioccolato q.b.
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Tempo preparazione
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Corso
Descrizione
Panini dolci soffici e profumati, arricchiti da gocce di cioccolato: perfetti per la merenda o per una colazione golosa.
Panini dolci soffici e profumati, arricchiti da gocce di cioccolato: perfetti per la merenda o per una colazione golosa.
Preparazione
Sciogliere il lievito di birra in una parte dell’acqua.
In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero e il lievito sciolto nell’acqua.
Unire l’olio di semi e la restante acqua tiepida, quindi impastare bene il tutto.
Aggiungere le gocce di cioccolato all’impasto.
Far lievitare per 2 ore.
Trascorso il tempo di lievitazione, formare delle palline da 40 g ciascuna.
Far lievitare nuovamente per mezz’ora.
Infornare a 180° per 10 minuti.
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