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Corso: Pasticcre 41° Edizione

Aprile 2016 – Giugno 2016

Mille foglie rum e menta

Nostalgia di montagne

From Russia with love

Bignè

Bignè particulier

Ovis Molis con confettura di fichi e mandorle

Birramisù

Rotolo alla cannella con ricotta alchermes e cioccolato

torta salata Lorenne

Bavarese

Siciliabedda

La leggerezza dell'essere

Panna cotta con frollini al marsala

Cremoso limone e salvia

biscotti sable' al cioccolato

Non così prugnoso

Meringata al pompelmo

Bignè con crema al cointreau

Torretta cioccolato e caffè

Profumo di caffè e cardamomo

Magia dei colori

Domiziana Lacourt

Rapallo Liguria Italy

Silvia De Seta

Vibo Valentia Marina Calabria Italy

Federica Varnavà

Bari Puglia Italy

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