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Corso: Pasticcere 45° edizione

Settembre 2016 -Ottobre 2016

Cioccolatini con ripieno di mou

SPUMOSO PERE -YOGURT

Plumcake dolce di barbabietole rosse e cacao

Frittelle di mela

Zeppole di San Giuseppe

PASTE AL BURRO CON MANDORLE

Caprese

Andrea Gasperetti

Cles Italy

Pasticciotto Leccese

MINI MUFFIN AL COCCO

CUPCAKE ALLA VANIGLIA

Biscotti al gorgonzola

Love mousse

Paris-Brest con ganache al cioccolato bianco e lamponi freschi

Biscottini al caffè

Cantucci

CUP CAKE AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO

Torta Mocaccina

Gianluca Rucci

Montenero di Bisaccia Molise Italy

Boeri a modo mio

CUPCAKE AL CACAO E AL CAFFè

FRANGIPANE ALLE NOCCIOLE SU FROLLA AL CACAO E QUENELLE DI NOCCIOLE

ROTOLO DOLCE DI ZUCCA

Panini farciti accompagnati con un cappuccino di mare

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