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Al verde

Profumo di caffè e cardamomo

Semifreddo allo yogurt e amaretti con crumble alla cannella e gelé alla pesca

Mousse al cioccolato bianco con crema inglese a cialda al cacao

BAVARESE AL CIOCCOLATO FONDENTE E MOUSSE AL FORMAGGIO E MIRTILLI CON CRUMBLE E COULIS AI MIRTILLI

Bavarese ai 2 cioccolati, cialda nera e zenzero semi candito

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Spumoso fragola e yogurt alla menta

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Semifreddo allo zabaglione con cuore morbido

Semifreddo al caffè e amaretto

BAVARESE ALLA VANIGLIA E CARRUBA

Bavarese alla vaniglia e arancia amara

Bavarese al mou e liquirizia

Mousse al cioccolato con nocciole e arancia

Semifreddo al bloodymary

Bavarese alla vaniglia con cuore di palet di mango e coulis di frutti di bosco

Semifreddo fragola e caramello mou

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