3318583556

account

Category: Antipasti

Piatto MonoChrome

cornucopia pesce

tortelli con farcia di pesce e crema di zucchine

Uovo fantasia

PATATA RIPIENA

capasanta e trota con salsa alle nocciole e yogurt con agrumi

soufflè di baccalà su crema di ceci al rosmarino

Tar tar pasticciata

Tartar piccante

Medaglie di pollo in tempura

Carpaccio di Rana Pescatrice al succo di mirtilli e vermouth

Parfait di fegato di pollo e gelatina di frutti di bosco con crostini all'olio aromatizzato e insalata di mela verde

Fagottino freschezza di salmone

BIGNE’ AL PROFUMO DI GAMBERI CON MOUSSE DI SALMONE AFFUMICATO, INSALATA DI GAMBERI E MANGO E SUCCO DI KIWI

DOLCE LARDO

Tomino croccante farcito alle pere

La mia giardiniera

Cipolla ripiena

Colazione del campione

Gamberi scottati alla piastra,con salsa di zucchine, pane croccante,e pomodoro alla vellutata di patate.

Club Wasabi Sandwich di Tonno cotto e crudo .

Cannolo piemontese

Cestini croccanti di salmone affumicato norvegese

Fagottini ripieni di Orata, Crema di Spinaci e Patate Aromatizzate

Do you want more info about the courses?

This field is hidden when viewing the form
Form compilato dalla pagina
first name
last name
Email*
phone number
country
privacy*
- I accept the privacy policy
CAPTCHA

SUBSCRIBE TO THE NEWSLETTER

Azienda certificata ISO 9001

Come and meet us in Terni (Umbria region)

Academy Secretary

Piazza Clai, 19

Aule e Laboratori

Via degli Artieri, 9/11
Piazza Clai, 37
Via dei Chiodaioli, 16
Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

Terni (Umbria) – Italy

Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

Cookie Policy

3318583556

account

Category: Antipasti

Piatto MonoChrome

cornucopia pesce

tortelli con farcia di pesce e crema di zucchine

Uovo fantasia

PATATA RIPIENA

capasanta e trota con salsa alle nocciole e yogurt con agrumi

soufflè di baccalà su crema di ceci al rosmarino

Tar tar pasticciata

Tartar piccante

Medaglie di pollo in tempura

Carpaccio di Rana Pescatrice al succo di mirtilli e vermouth

Parfait di fegato di pollo e gelatina di frutti di bosco con crostini all'olio aromatizzato e insalata di mela verde

Fagottino freschezza di salmone

BIGNE’ AL PROFUMO DI GAMBERI CON MOUSSE DI SALMONE AFFUMICATO, INSALATA DI GAMBERI E MANGO E SUCCO DI KIWI

DOLCE LARDO

Tomino croccante farcito alle pere

La mia giardiniera

Cipolla ripiena

Colazione del campione

Gamberi scottati alla piastra,con salsa di zucchine, pane croccante,e pomodoro alla vellutata di patate.

Club Wasabi Sandwich di Tonno cotto e crudo .

Cannolo piemontese

Cestini croccanti di salmone affumicato norvegese

Fagottini ripieni di Orata, Crema di Spinaci e Patate Aromatizzate

Do you want more info about the courses?

Come and meet us in Terni (Umbria region)

0744 423118

info@chefacademy.it

facebook

whatsapp