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Difficoltà: Media

Pastiera pistacchiosa

Profiterol le tre delizie

Pan di spagna a limone con mousse ai lamponi

Bavarese al pompelmo

Crostata meringata al lime e zenzero

GUANCIALINI DI MAIALINO AL TEROLDEGO ROTALIANO

PAPPARDELLE AROMATIZZATE AL CACAO CON RAGU DI CERVO

FILETTO DI SALMERINO ALPINO CON POLENTA E MELANZANE

TORTINO DI ASPARAGI SU FONDUTA DI FORMAGGIO

Inverno in Cile

Baccala grana e asparagi

Tortelli di gamberi e zucchine

Agnello e carciofi

Agnello crema di peperoni e verdure croccanti

Tortelli alla genovese

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sushi tiramisu'

Mousse cioccolato e pop corn caramellati

BAVARESE ALLE FRAGOLE

Sacher con mousse al cioccolto e geleè all'albicocca

PAN DI SPEZIE AL CIOCCOLATO

PASTIERA A MODO MIO

TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE

Bavarese bicolore pistacchio e cioccolato bianco

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