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Difficoltà: Media

ARANCINI RICOTTA E PROSCIUTTO

ARANCINERO AL SALMONE

Pane al grano saraceno

Tortino alle pere e chips

Mousse al cioccolato bianco con crema inglese a cialda al cacao

TORTA ARANCIA E MARSALA E CIOCCOLATO FONDENTE E PEPE NERO

Tortino al cioccolato con chips di mela e coulis di fragola speziata

Farro ippocrasso con ricotta e riduzione al vino rosso

Strudel salato al salmone e ricotta speziata con pomodorini confit

Tortino alla banana, noci e mirtilli con ganache al cioccolato fondente

Cheesecake all'ananas spadellato, lime e crema inglese al cioccolato bianco

Alfajorcitos di Maria

Bavarese ai 2 cioccolati, cialda nera e zenzero semi candito

Profiteroles mandorle e cannella

Trancetto alla ricotta

Cupcakes mojito

Bottoni di pasta strudel con confettura di ananas e pepe rosa

Cupcake al cioccolato bianco e confettura di fragole e lamponi

Strudel di pere e noci

Quiche alla feta greca, lime e pomodorini confit

Profiteroles senza glutine

Torta di carote e zenzero con confettura di mele e mandorle

Bignè senza glutine con crema pera e limone

Frolla di mandorle con crema di ricotta, pistacchi e lamponi.

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