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Difficoltà: Bassa

Scampi speziati in salsa di ciliegie

Pappardelle all'orata con bottarga d'uovo

Scamone con riduzione di soia e verdure dolci

Crostata scomposta con crema al pompelmo

Cheesecake cocco e lime

Polpettine di lenticchie,con salsa di mele e ginger accompagnate da verdure piccanti

Fonduta di bufala e calamaro

Involtini di tacchino e zucchine saltate, al profumo di black barbecue

Riso venere carote e vellutata di verdure

Gnocchi in Salsa di cipolla e aceto all'arancia

FILETTO DI ARISTA DI MAIALE AROMATIZZATO ALLE ERBE,CON SPECK,VERZA E FUNGHI TRIFOLATI

crostata ricotta e visciole

Tiramisù al bicchiere con bisquit savoiardo

Torta Mele e Amaretti

Cannoli al cacao con profumo di averna e cuore ai frutti di bosco

Riso al Latte di Mandorle

Tataki di manzo

Pollo alla paprika

Sarde fritte con ricotta erborinata

Crema Catalana

Il paradiso all'improvviso

Filetto di orata con panatura croccante

Pesce spada al profumo di menta

SCALOPPINE ALLA BIRRA

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