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Difficoltà: Bassa

Melanzana ripiena

Seppia al forno

Treccia di pan brioche ai frutti rossi

Risotto verde

FIORE DI PANNACOTTA

COOKIES VEGANI

Dolcezza esotica

Delicias de coco

Bocconotti

COPPA DI MARRONI

Pollo con carote in agrodolce, zucchine saltate, su maionese al curry

Mexican meat balls

Melanzane ripiene al macinato di vitello in crosta di villerois, con contorno di spinaci

Supplì di patate ripieni di emmenthal e speck

Orecchiette al pesto di zucchine e pancetta

Ravioli al caffè, ripieni di ragù bianco e noci e besciamella ai formaggi:

Tortelli agli spinaci, ripieni di emmenthal e speck con crema di melanzane all’aglio.

TRIGLIA IN SALSA DI PEPERONE E PECORINO CREMOSO

RISO CON NERO DI SEPPIA POMODORO CONFIT E ZUCCHINA

SEPPIA CON VERDURE SU CREMA ALLO ZENZERO SALSA AL SEDANO E CHIPS AL NERO

composto all'amaretto

tortino "zuccoji"

Polpettine alla salsa di Robiola

Torri di zucchine ripiene

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