Cookies

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Ingredienti

250 g di farina di kamut
200 g di zucchero di canna
125 g di burro
1 uovo
½ cucchiaino di bicarbonato
3 g di vaniglia
Un pizzico di sale
Cioccolato tritato grossolanamente (quantità non specificata)
Categoria
Tempo preparazione
Ricetta di
Corso

Descrizione


Biscottoni rustici e burrosi, arricchiti da gocce di cioccolato: dei cookies dal gusto avvolgente, perfetti per una pausa dolce o una merenda golosa.

Preparazione


Unire lo zucchero allo uovo.
Aggiungere il burro fuso, la farina, la vaniglia, il sale e il bicarbonato, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorporare il cioccolato tritato grossolanamente.
Dare una forma rustica ai cookies.
Cuocere a 180°C per 12 minuti.
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