Ingredienti: Marmellata di arance, ciocciolato fondente, more di gelso, zucchero a velo Crema alla Vaniglia: 150 grammi di latte, 100 grammi di panna, 1 bacca di vaniglia, 2 (n) tuorli, 63 grammi di zucchero, 20 grammi di fecola di patate Frolla tipo Milano: 50 grammi di burro, 50 grammi di zucchero, 20 grammi di uova, 100 grammi di farina