Budino al cioccolato in bicchiere
Budino al cioccolato in bicchiere
Ingredienti
500 ml di latte
40 g di burro
120 g di cioccolato fondente
50 g di zucchero
35 g di farina
fichi essiccati
40 g di burro
120 g di cioccolato fondente
50 g di zucchero
35 g di farina
fichi essiccati
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Il budino al cioccolato è un dolce al cucchiaio semplice e goloso, perfetto da servire in eleganti bicchierini guarniti con fichi essiccati.
Il budino al cioccolato è un dolce al cucchiaio semplice e goloso, perfetto da servire in eleganti bicchierini guarniti con fichi essiccati.
Preparazione
In un pentolino sciogliere il burro e togliere dal fuoco.
Aggiungere il cioccolato fondente tritato, lo zucchero e la farina, mescolando energicamente finché non saranno spariti i grumi.
Aggiungere il latte tiepido, portare a bollore e cuocere il composto per circa due minuti.
Trasferire il composto nei bicchieri e lasciar raffreddare in frigorifero per qualche ora.
Guarnire i bicchieri con i fichi essiccati tritati.
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