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Corso:
Corso Pasticcere 18° edizione
Gennaio 2015 – Marzo 2015
Repetita iuvant
Mousse di formaggio al mango
Panna cotta alle mele annurche
Torta fango del Mississippi
Biscotteria giocosa
Tortino di mele e nocciole con crema inglese al rosmarino
Crostata di ricotta con zenzero,cannella e confettura di visciole
Quiche base alla carbonara
Bonet al limone
Muffin Prugne e gorgonzola
Intreccio di cioccolato alle more
Crostata flan di pesche
Tenerezza al cocco con frutta
Apple crumble pie
Bavarese ai tre cioccolati
Delizia al cioccolato
Semifreddo al caffè
Chienulidde
Crustuli
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Cioccoarancio
Muffin triplo cioccolato, mandorle e rhum
cupcake arancia e semi di papavero
Tiramisù estivo
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