Muffin rosa al cioccolato bianco
Muffin rosa al cioccolato bianco
Ingredienti
Ingredienti: 1 uovo 90 gr di zucchero 190 gr farina “00” 90 gr di burro 125 ml di latte 1/2 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiaini di colorante alimentare rosso 50 gr di cioccolato bianco
Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Muffin rosa  dati dal colorante alimentare, all interno scaglie di cioccolato bianco
Muffin rosa  dati dal colorante alimentare, all interno scaglie di cioccolato bianco
Preparazione
Fare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero lavorando con un frullatore elettrico.Quando il composto sarà spumoso aggiungere le uova e il latte un po riscaldato. Setacciare la farina, il lievito e il bicarbonato, aggiungere poco alla volta al composto. Aggiungere i pezzetti di cioccolato bianco e il colorante alimentare. Mettere l impasto negli stampi riempiendoli quasi a metà . Infornare a 170° per 25 minuti.
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