Budino al cioccolato in bicchiere
Budino al cioccolato in bicchiere
Ingredienti
Ingredienti: – 500 ml latte – 40 gr di burro – 120 gr di cioccolato fondente – 50 gr di zucchero – 35 gr di farina – fichi essiccati
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Il budino al cioccolato e un ottimo dolce al cucchiaio da servire anche in bicchiere accompagnato, come in questo caso, da fichi essiccati.
Il budino al cioccolato e un ottimo dolce al cucchiaio da servire anche in bicchiere accompagnato, come in questo caso, da fichi essiccati.
Preparazione
In un pentolino sciogliere il burro e tolgliere dal fuoco. Aggiungerci il cioccolato fondente tritato, zucchero e farina e girare energicamente finché non saranno spariti i grumi. Successivamente aggiungere il latte tiepido e portare a bollore e cuocere il composto per due minuti circa. Trasferire il composto in bicchieri s lasciar raffreddare in frigorifero per qualche ora. Guarnire i vari bicchieri con fischi essiccati tritati.
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