Plum cake
Plum cake
Ingredienti
230 g di burro
280 g di zucchero
sale q.b.
1 bacca di vaniglia
250 g di uova
100 g di latte
320 g di farina
8 g di lievito in polvere
280 g di zucchero
sale q.b.
1 bacca di vaniglia
250 g di uova
100 g di latte
320 g di farina
8 g di lievito in polvere
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Un plum cake alla vaniglia soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda: la classica riga superiore lo rende bello da vedere quanto buono da mangiare.
Un plum cake alla vaniglia soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda: la classica riga superiore lo rende bello da vedere quanto buono da mangiare.
Preparazione
Montare il burro con lo zucchero, il sale e la vaniglia.
Aggiungere a filo le uova e il latte, continuando a montare.
Incorporare a mano la farina e il lievito setacciati insieme.
Versare il composto nello stampo e creare una riga sulla superficie con un tarocco immerso nel burro fuso.
Cuocere a 175°C per 15 minuti, poi continuare la cottura a 165°C per altri 15 minuti.
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