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Corso:
Corso Pasticcere 68° ed.
Marzo 2019 — Aprile 2019
Manuela Parente
Terni Umbria Italy
Torta alle Fragole
Tartelletta scomposta
MOUSSE ALLE FRAGOLE
Spumoso Raffaello
Piera Marinelli
Narni (TR) Umbria Italy
Crostata alle noci con frutti di bosco
Bavarese ai 2 cioccolati e Rocher
BAVARESE VANIGLIA E PISTACCHIO
Chabakia marocchina
Tutul Mostafa
Rieti Lazio Italy
Torta crumble alle fragole
Mignon bavarese al cioccolato bianco e biancomangiare
Rollè con crema pasticcera al cioccolato
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Anna Tarquini
Terni Umbria Italy
TORTA MILLEFOGLIE
Tortine alla crema di mascarpone e fragole
TRANCETTI COCCO E NUTELLA
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Anna Del Curto
Piuro Lombardia Italy
Torta fioretto
trancetti con crema e geleè di fragole e lamponi
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