Preparazione

Setacciare la farina. Metterla in una ciotola insieme al burro tagliato a pezzetti e cominciare ad impastare , unire il resto degli ingredienti. Una volta pronto il panetto di pasta frolla al cacao chiuderlo con la pellicola e riporlo in frigo per un oretta. Dopodiche riprendere la pasta frolla dal frigo , stenderla e ritagliate con dei coppapasta della forma che desiderate i biscotti. Cuocerli in una teglia imburrata e infarinata o ricoperta da carta forno a 160 gradi per 15- 20 minuti.