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Farro risottato con ragù bianco e crema di cipolla

Riso venere con julienne di calamari e verdure alla cantonese

Riso ad ispirazione orientale

risotto al mascarpone e filetto di cernia

Risotto con zucca, spinaci ed alici

Risotto zola e 'nduia

Risotto peperoni e philadelphia

Risotto al limone rucola e pistacchio

Risotto zucca e gorgonzola

risotto con speck e crema di finocchi

Risotto rosa al gambero

Risotto alle ciliegie

Risotto ai gamberi e arancio

Risotto panna e grana profumato alla liquirizia

Risotto gorgonzola, alici e bottarga di muggine

Risotto al vino rosso

Risotto con asparagi e tuorlo d'uovo fritto

Risotto mango e gamberetti

Risotto alla nduja e polvere di liquirizia

Riso allo zafferano con caviale di rucola su schiuma al parmigiano

Risotto gorgonzola noci e barbabietola rossa

ARANCINERO AL SALMONE

Risotto alla zucca panna acida e cacao

Riso ai carciofi e capesante aromatizzato allo zafferano 2

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