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Girelle di pollo con cuore di gambero, con mela, zenzero e zafferano

Pollo alla paprika

Rollè di pollo con gambero e pistacchi

Arista alla birra

GIRELLE DI POLLO ALLA SCAMORZA

Petto di pollo ripieno di gamberetti su guanciale croccante e crema di scalogno

pollo al curry con riso pilaf

bistecchina al Lime e Pepe Rosa

Petto di pollo laccato al caramello speziato con verdure saltate

Pollo al ketckup

Via della Seta

Rotolino di pollo ripieno, con salsa al vino rosso e pomodorini confit

Coscia di coniglio ripiena, con patate, zucchine e salsa guacamole

Cosce di pollo fritte con salsa di birra

Jambonet di coniglio con farcia di patate in acqua di menta e basilico

Filetto di maiale marinato nella birra

Rollè di pollo ripieno con salsa all'arrabbiata e patate croccanti

FILETTO DI ARISTA CON CIPOLLA PASSITA E ZUCCHINE GLASSATE

Rotolino di pollo marinato al brandy e speck con crema di patate al cardamomo, fonduta di formaggi e riduzione di vino rosso

coscia di coniglio in salsa d'agrumi

Arista di maiale al latte in salsa di peperoni e curry

Pollo alle mandorle e riso Basmati con fagiolini croccanti

COSCIA DI CONIGLIO CON PISTACCHI AL FORNO

BOCCONCINI di POLLO in SALSA di SENAPE e MIELE

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