Preparazione

Preparare la pasta frolla e lasciarla riposare per 15/20 minuti in frigo; nel frattempo preparare la crema pasticcera, coprirla con della pellicola trasparente e lasciarla raffreddare. Stendere la pasta frolla raggiungendo uno spessore di circa 0.5 cm, tagliarla con il coppapasta e adagiarla sugli stampini. Fare una cottura in bianco a 180° per circa 10 minuti. Spennellare il fondo dei cestini con il cioccolato bianco precedentemente sciolto a bagnomaria, e lasciare raffreddare. Riempire poi con la crema pasticcera e guarnire un cestino con le fragoline di bosco e l’altro con scaglie di cioccolato fondente ed al centro una ciliegia.