Tronchetto pere e zenzero

Tronchetto pere e zenzero

Ingredienti

Ingredienti: 160 gr farina
20 gr zenzero
1 uovo
50 gr burro
60 gr zucchero
110 gr yogurt bianco
100 gr pere
6 gr lievito
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Tronchetto pere e zenzero
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso

Preparazione


In una ciotola montare il burro morbido e lo zenzero grattugiato con lo zucchero fino a quando non diventa una crema soffice e spumosa. Aggiungere l’uovo e poi lo yogurt. Unire la farina, il lievito e mescolare ancora. Infine, aggiungete la pera tagliata a dadini. Versate l’impasto nello stampo e infornate a 180 ° per 25/30 minuti.
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