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Primi piatti
Zuppa di fagioli e castagne su crema di zucca e pane bruacato
Impanata Siracusana
Verde stellare
CREMA DI PISTACCHIO
Gnocchi di fave e crema al pecorino
baccalà capperi e pomodorini
Riso basmati con pollo all' arancia
patata in salsa di pecorino
Ravioli di patate e champignon su ragù di tofu.
Gli spaghetti del contadino
Tagliatelle al salmone
Mezzelune ai fegatini e trota
Gamberoni in pasta phillo, latte di cocco, salsa verde al coriandolo e timballo di riso thai allo zenzero
Patata Viola
Chicche di Mare
Gnocchi fritti su crema di melanzane
riso venere con uvetta passa con gamberi rossi Argentini con purea di piselli
Tortelloni ai profumi di mare
Ricotta tiepida al sesamo con prosciutto
bocconcini di vitello su crema di patate
La mia lasagna
L'altra carbonara
ROSA POLLO E PEPERONI
Cadono gnocchi sulla terra
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