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Category: Antipasti PESCE

seppia bandiera

Baccalà in tempura

ceci e gamberi

Tartare di tonno rosso e tabulè mediterraneo

Code di gamberi alla birra, su salsa di lamponi e gocce di piselli

Crema di ceci e cozze

Cozze alla birra

Branzino esotico

Gambero verde

salmone yogurt e avocado

Antipasto misto di mare

Pomodoro ripieno di polpo su salsa di arancia

Polpette di salmone su crema di asparagi e menta, con aria di limone

Capasanta-cipolla rossa-clorofilla di prezzemolo-maionese al nero di seppia

Sarde fritte al vino rosso

Tartare di gambero e caviale all'arancia

Seppia in purea di zucchine

Baccalá in salsa di peperoni

Sfrormatino di alici, patate cicoria e salsa al basilico

Gamberi su crema di rapa rossa

Salmone scozzese affumicato agli ortaggi e senape 2

Gamberi in tempura con maionese alla bottarga

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