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Difficoltà: Media

ciriole con asparagi e gamberetti

Mezzelune ripiene di salsiccia e funghi.

RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI CON BURRO E SALVIA

LASAGNA

PACCHERI CON SUGO DI GALLINELLA DI MARE

TAO DI POLENTA E BACCALA’ MANTECATO

RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON LIQUIRIZIA E QUENELLE DI BACCALA’ MANTECATO

Risotto con cosce di quaglia

Risotto alle fragole

Risotto gamberetti e zucchine

Filetto ai frutti di bosco

Piccione ripieno con riso ribe al profumo di timo e salsa piccante

Variazione di pollo con tartare di verdurine croccanti.

Trancio di salmone in crosta di patate

Insalata di merluzzo in crespelle con salsa di prugne

ORATA IN FASCIA DI PANE INTEGRALE CON FAVE E CICORIA

calamaro ripieno di finocchi

Filetti di salmone vegetariani in salsa Nantes

Filetto di Baccalà su crema di carote con tortino di ceci

Insalata di polpo&patate

POLPETTE SPEZIATE E SALSA DI ARACHIDI

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